これもペポかぼちゃの一種らしい。京都産。なにやらうちの大学の先生も開発・栽培に協力したとかいう説明書つき。 そんなことをしそうな先生といえば、あの人か、それともあの先生か・・・ 皮が非常に柔らかく、「漬物」にも使えるそうです。 糠床があれば試…
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