〜本日の頂き素材〜今日は『大名竹』をげっとしました。ええ、食べきれないほど(汗)。 北日本のほうで食べられてきた筍のようです。 http://www.pref.miyazaki.jp/kikaku/bunka/miyazaki101/aji_hana/058/058.html 日本庭園にも向いているようです。 http:…
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